80% healthy VS 20% "CraCra"

Cette fois-ci c'est parti, je vous dévoile mes petits bonheurs bien transformés, bien "cra-cra", pas du tout healthy, et pourtant!

Etre en bonne santé c'est aussi savoir s'écouter et lâcher prise parfois. Il suffit de trouver le bon équilibre sans tomber dans l'excès.

Il est souvent difficile de passer à côté d'aliments transformés, de refuser les viennoiseries offertes par les collègues, de boire un verre d'eau pendant que les autres s'offrent une bière en terrasse sans passer pour la personne en retrait.

Figurez-vous que cette personne derrière ce clavier, celle qui prône le sport au quotidien, celle qui fait ses courses au marché et en épicerie bio ou magasins en vrac, celle qui trie ses déchets, celle qui se prépare ses repas et "mealpreap" tous les jours au vitaliseur ( cuit vapeur douce), celle qui fait germer ses graines... Bref, celle que vous dites tous "99% saine", n'est pas si clean que ça en fait!

En effet, je vous montre au maximum sur les réseaux sociaux l'exemple type d'une alimentation responsable et équilibrée dans un environnement qui nous amènerait surtout à consommer de la restauration rapide et des aliments transformés (ça vaut aussi pour le Bio et Vegan - je tiens à le préciser).

Rare sont mes posts où je vous montre tout ce que je consomme de mauvais pour la santé.

On dit aussi que le sucre est notre pire ennemi, pire que le gras. Il se trouve en plus que je fais partie de ces becs sucrés dans toute leur splendeur. Alors ne vous étonnez pas de ne voir que du sucré dans cette liste.

Sans tarder, voici ce que vous voyez rarement: 

- Les macarons. Bien entendu pas ceux du supermarché parce que niveau texture c'est franchement pas transcendant. Mais ceux de la Durée sont pas mal, ceux que je trouve chez un producteur local sont excellents, tout comme leurs caramels. Mas favoris sont ceux à la fleur d'oranger, à la pistache et au caramel salé.

- Les gaufres liégeoises. Rien a voir avec les gaufres traditionnelles, mais alors celles-ci!!! a la cannelle et au sucre, mais oh mon dieu je n'arrive pas à résister! 

- Le vin chaud en hiver/ La Sangria en été. Autant boire un bon verre de rouge en bonne compagnie  est plaisant mais reste naturel donc je ne considère pas comme "cracha", autant les vins rouges sucrés me plaisent durant les fêtes commerciales, braderies et marchés en tout genre.

- Le pain d'épices. En période de Noël, il fait partie de mes indispensables. Bien mielleux, sucré à souhait, j'ai parfois honte de la quantité que j'arrive à manger. Ceux à la figue et ceux à l'orange, ou fait à base de farine de châtaigne ... mmmmmhhhhh un régal.

- Les boissons des cafés Starbucks. Eh ouiiiiii, je saiiiiisssssss. Autant je critique le Mac Do, les Burger king... mais alors là, oups mais maintenant qu'ils ont intégré les laits végétaux, je ne me gène pas d'y passer. En général je prend un café latte ou caramel macchiatto, mais vous connaissez les les éditions limitées pleine de sirop bien chimique et de topping... Je tombe forcément dedans. Pumpkin spice latte/gingerbread latte en hiver, frappuccino caramel ou fruits rouges en été .

- Les bonbons "dragibus". D'ailleurs les seuls bonbons que j'achète de mon plein gré. Les petits bleus et noirs ont un goût différent des autres j'en suis sûre... Oui oui je trie aussi. mais je finis le paquet quand même.

- Les Raffaello. La noix de coco et moi, une vraie histoire d'amour. Plus commercial et chimique que ça tu meurs! pas un pet de cacao dedans, si ce n'est le beurre de cacao j'imagine...

- Les Glaces. Exit les magnum ou les cornets, maintenant que je suis tombée sur les glaces artisanales (ça ne veut pas dire sans sucre ni crème même si c'est naturel), j'en consomme régulièrement en été. Mes parfums à tomber: sorbet chocolat, coco, pistache, fleur de lait, nocciola, marron glacé. Et j'ai aussi goûté les fameux pots de Ben et Jerry Vegan, celle au brownie est incroyable.

- Le mille-feuille, un des seul dessert que j'achèterais en boulangerie/confiserie, juste pour râcler la crème et le sucre au-dessus. c'est tellement bonnnnn.

Bien entendu, le chocolat c'est tous les jours, mais en version cru ou vegan entre 85 et 100% cacao, sans sucre... Donc healthy ;)

Je me fais aussi parfois avoir par les laits végétaux qui contiennent du sucre autre que sirop d'agave... Mais je ne les mets pas dans la case "cra-cra" pour autant.

En ce qui concerne les aliments salés, je ne suis pas une grosse fervente de pizza, burger ou fromage, désolée de vous décevoir.

J'en ai terminé avec cette liste... alors? surpris? 

Tout cela pour vous dire que personne n'est parfait, que cela n'empêche pas d'avoir un mode de vie sain à côté et d'être bonne santé, et que cette imperfection fait de nous des personnes uniques avec qui partager des moments plus fun, moins anarchiques.

D'ailleurs je  serais curieuse de connaître vos aliments "cra-cra", surprenez moi!